Il parait que le film "Bienvenue chez les CH'TI", sorti en 2008, contribue à donner une image plus sympathique du Nord grisailleux de naguère. On vante désormais la qualité de vie, le dynamisme d'une région qui a su se sortir "des mines", la gentillesse des gens du département le plus peuplé de France...
Accueil ( ensoleillé, on a beau "positiver", ça aide!) à la nouvelle gare de Lille-Europe
Je n'y ai jamais vécu, mais je suis originaire de la Flandre française, voisine de la Belgique. Je suis ici pour un weekend de rassemblement familial. J'arrive un jour plus tôt à Lille, pour prendre le temps de "réviser" le Nord. 
Je loge vers la porte de Paris, à côté du musée des Beaux Arts(ou je ne manque pas de visiter l'expo "E-Motion Graphique")
et tout proche de l'hospice Gantois, depuis 2003 transformé en hôtel de luxe : l'Hermitage Gantois. Actuellement ses visiteurs peuvent y trouver le grand salon, la bibliothèque et le cloître qui a gardé le charme de l'ancien. 
Tôt le matin: place de la vieille Bourse, le théâtre du Nord, l'opéra, la statue du "Ptit Quinquin'...
Du Lèche-vitrine devant le Confiseur Méert (photo de P.) qui fabrique des chocolats, pâtes de fruits, griottins, mendiants, caramels, Spéculos et SURTOUT, sa spécialité de gaufre fourrée à la vanille dont raffolait le Général (De Gaulle).Quand nous étions enfants, ma grand-mère envoyait des gauffres de "chez Méert" chez nous dans le Sud, de notre côté, nous apportions des Calissons d'Aix dans le Nord. Un bon deal!
ALLLLLLEEEEZZZZ LIIILLLLLLEUUUU(Scoop: mon frère m'informe que le LOSC (l'équipe de foot) est 3ème en championnat)
Arrêt à la brasserie "Aux Moules" rue de Béthune pour un menu sentimental: Moules Maroille /Frites arrosé de Ch'ti ambrée et tarte à la Rhubarbe. (Je n'ai pas pris de photo, manquerait plus que l'on me prenne pour une touriste alors que pour une fois, les gens autour de moi n'ont "pas d'accent" et lorsque je dis mon nom de famille, on ne me fait pas répéter ni épeler 3 fois!) 
Écluses de la Barre, vers la Citadelle
Porte de Gand
Cathédrale ND de la Treille"...Avec des cathédrales pour uniques montagnes...
ou des diables en pierres décrochent les nuages..." Jacques Brel
J'aime marcher dans les rues du Vieux Lille, maintenant rénové et réhabilité
L' Estaminet (débit de bière et tabac), patrimoine culturel des pays du Nord
Briques et "pavés du Nord": inconfort garanti (mais si charmant) pour les piétons, véhicules et cyclistes 
Bon: en route vers le plat pays de mes ancêtres... ...une "Ch'ti story" se terminant toujours, (comme dans Axtérix!) par une fête
(Peinture de Bruegel l'Ancien, l'un des plus grands peintres flamands du XVIe siècle)
PS: Bon anniversaire cher parrain, un grand merci au comité organisateur et chantant de cousins/ines et spécialement à ma tante Ch. qui nous a tous rassemblé, hébergé et régalé chez elle dans la pure tradition de l'hospitalité du Nord!
Coucou Christine,
RépondreSupprimerLes gaufres de chez Méert étaient fourrées à la cassonade (appelée vergeoise ailleurs que dans le Nord...)
C'est juste pour rétablir une vérité historique !!!
Bisous
Catherine
Merci Catherine, du coup je suis allée chercher la def de vergeoise sur Wikipédia:
RépondreSupprimerLa vergeoise est un sucre brun foncé, utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos, provenant d’un sirop de betterave, après affinage.
Particulièrement appréciée dans le Nord de la France et en Belgique, où elle est fréquemment désignée sous le terme de cassonade, à tort car la cassonade est issue de la canne à sucre. La vergeoise est l’ingrédient phare des spécialités de la pâtisserie wallonne ou flamande : tarte au sucre, spéculoos, flan à la flamande, crêpes et gaufres…