dimanche 24 janvier 2010

Une oasis au milieu d'un monde aride...*

*Olivier Pety ( directeur association Mas de Carles)
En bas de chez N&Cl, entre Villeneuve-lès-Avignon et Pujeau, il y a une vieille ferme Provençale.

C'est le "Mas de Carles", organisme d'insertion sociale et professionnelle: Gens du voyage, sans abri, sans papier, marginaux, exclus... sont bienvenus pour se ré approprier leur vie.


Fabrication d'un fromage de qualité (label AOC). Les quarante chèvres, en paissant autour du Mas, participent à la protection de l'environnement par le pastoralisme. (débroussaillage par les bêtes).
Une communauté influente et divers chantiers se sont développés, orientés vers l'agriculture
On y exploite même une carrière (c'est celle dans laquelle aussi, m'a t-on dit, l'on aurait pris les pierres pour construire la célèbre forteresse et Palais des Papes , de l'autre côté du Rhône en Avignon)
La culture en "restanques", l'élévation de pierres sèches, donne lieu à une formation spécifique dans la tradition méridionale. C'est ainsi que le parc s'étendant devant le mas, se décline en plusieurs terrasses utilisées à la culture de plantes aromatiques, d'abricotiers et d'oliviers
Voilà: pierre après pierre...

(photo de ce puissant palmier tirée du calendrier 2010 du 'Mas de Carles")

Rasteau

Weekend de janvier à Villeuneuve-lès-Avignon chez N & Cl

À quelques kilomètres de Vaison la Romaine, avant un "thé retrouvailles" avec M&Ch, on en profite pour visiter leur charmant village, Rasteau: "un village de vignerons du Haut Vaucluse perché à 200m sur une butte entre plaines et forêts, face au Mont Ventoux et aux Dentelles de Montmirail. Ses maisons s'étalent au pied d'une belle église romane et les ruines d'un chateau du XII surplombe le village" (l'office du tourisme de Rasteau).




La semaine d'avant, 30 cm de neige ont recouvert et paralysé la région. Il en reste quelques traces. Le mistral se lève, il fera beau demain.



J'ai travaillé un été dans une ferme sur ce vignoble avant mon premier départ à Toronto il y a 20 ans. Très bons souvenirs de l'ambiance familiale de travail, repas pris en gang sur la terrasse ombragée, arrosés de "Rasteau" , un excellent (bien sûr!) Côte du Rhône issu de vieilles vignes: il est le partenaire privilégié de la truffe noire de Richerenche.



lundi 4 janvier 2010

La rose des Alpes des Grisons


"Ce que tu vis au sommet te change profondément et te devient indispensable..." Grisant premier week end de 2010 sur un sommet du Canton des Grisons/Graubünden: une "Suisse à l'intérieur de la Suisse.
Ici, grande diversité des paysages, du nord vers le sud Italien, grande diversité des langues dont la plus exotique est le Romanche, 4ème langue officielle parlée en Suisse. Cousine éloignée de l'italien et du français, saupoudrée de quelques accents germaniques, cette langue romane - du groupe rhéto-roman - regroupe encore cinq langues différentes, possédant chacune une forme orale et écrite.......
Vous avez un petit mal de tête? ouf, je ne suis donc pas la seule!J'ai découvert l'auberge de montagne "Alpenroesli" (in french: "la rose des alpes" ) au bout de la route qui mène à Sankt-Antönien. L'hiver, le chemin de l'Alpenrösli n'est pas accessible en auto. Il faut marcher 1h30 environ, alors ça élimine quelques candidats forcément. La petite vallée offre un univers très différent de ses 2 voisines prétentieuses et clinquantes , les stations chics de Davos et Klosters. (OK, je pose un jugement sans les connaître, mais si vous y possédez un chalet et désirez casser mes préjugés, j'ai encore quelques we de libre cet hiver!)

À Lanquart, je prend les chemins de fer Rhétiques (Rhättische Bahn, RhB), plus au sud, ils sont célèbres pour les viaducs, tunnels, boucles et dénivelés hallucinants. Ferrovipathes , c'est un rendez -vous!

Vue par la fenêtre du car postal (Postauto) qui me conduit de la gare de Küblis jusqu'au petit village de Sankt-Antönien à 1450 m d'altitude.

À partir de là, il faut sortir les pieds ou les ski, ou raquettes, etc
Le temps vire à la neige. Pour rejoindre l'auberge de montagne, facile, il suffit de remonter la rivière.
Je me trompe quand même un peu lorsque deux chemins compétitionnent sur les deux côtés de la rivière (On ne ricane pas, y'a pas que moi! J'ai su que d'autres personnes à l'auberge ont fait exactement la même erreur au même endroit et par un temps plus clément que le mien!)

Qui n'a pas reconnu "Tintin au Tibet" d' Hergé?

l'Alpenrösli! ( Euréka! )

Accueil "Heissi chokki" (chocolat chaud). Ambiance cordiale entre randonneurs. La patronne (une bilingue originaire de Fribourg) me place pour le repas avec un groupe de Français. Après le diner, féroce partie de Cluedo/Clue.

Le lendemain, la patronne toujours très attentionnée, me prête des raquettes, un thermos de thé et me "matche" avec un petit groupe de "raquetteurs" expérimentés: Cela ne se fait pas de partir en solo en haute montagne m'explique t-elle.




Tintin au Tibet @ Hergé


Derrière le col, c'est l'Autriche. Les filles ont l'air de bien rigoler mais en fait, elles mesurent les risques d'avalanches en multipliant les couches glacées, en divisant le total par la racine carrée de la quantité de neige fraîche ... j'avoue: je n'ai rien compris! Sur le moment, ça me fait un peu sourire tout ce déballage de matos pro et perfection "typisch" suisse...
Tintin au Tibet @ Hergé

En apprenant que plusieurs personnes sont décédées dans des avalanches ce jour là en Suisse, je réalise encore davantage à postériori l'accueil, l'expérience et la prudence de mes guides .
Petit PS: À propos de rando et itinéraires en raquette côté Valais, voir le nouveau livre de Camox

La pause thé (et encore du matériel de pro, avec un petit appareil qui mesure la chaleur du corps)


Pour quitter l'Alpenrösli, on me prête une luge pour dévaller les pentes jusqu'au village: c'est comme ca que les filles de la patronnes vont jusqu'à l'arrêt de bus à St-Antönien pour l'école à Küblis les matins d'hiver. Le soir, on récupére éventuellement le matériel de glisse et les gens avec un traineau/skidoo .

Pas si "jeux d'enfant" que ça le contrôle de la luge, moi, j'arriverais probablement en retard à l'école.

(Mais les vaches auront bien rigolé!)

Sankt-Antönien, 360 sympathiques habitants et autant presque- qui reprennent le bus postal vers la vallée et ...la rentrée



Quand tu es arrivé au sommet de la montagne, continue de grimper"
(Proverbe chinois
)

Je vous souhaite de nombreux sommets pour l'année nouvelle, avec en particulier toutes mes sympathies pour ceux qui ont débuté 2010 dans le deuil.