Tôt vendredi, nous quittons une Suisse alémanique "fachée" contre les minarets: direction Bâle , Strasbourg, Paris gare de l'est.
Nous avons Rendez-vous à midi avec H et J (on a travaillé un an ensemble à Montréal il y a... 10 ans) au café du marché, chez Said, un haut lieu de mixité et dynamisme culturel à Montreuil.
Nous avons Rendez-vous à midi avec H et J (on a travaillé un an ensemble à Montréal il y a... 10 ans) au café du marché, chez Said, un haut lieu de mixité et dynamisme culturel à Montreuil.
La terrasse du bar du marché par Marc Guillermin
Le marché du vendredi est plus populaire et "rebeu" (arabe) , par contre, les prix augmentent le dimanche qui est davantage fréquenté par les "Bobo" (Bourgeois-Bohème)
H. de culture Tuniso-Hispano-Franco est une guide parfaite!
Il y a moins de stands au marché aujourd'hui car c'est le jour de l'Aïd, on prépare la fête du mouton dans les chaumières! C'est LA fête des musulmans qui commémore le sacrifice d'Abraham (Ibrahim): le partage et le don de la viande perpétuent "l'hospitalité sacrée" d'Abraham. En bref, c'est la grosse Fiesta!
Il y a la queue partout dans les boucheries, les gens s'échangent des voeux de bonne fête:AÏDKOUM MOUBARAK à tous et à toutes, que ce jour béni vous apporte la Baraka et la paix Incha'Allah!!!
Authentique semoule ramenée de Tunisie, huile d'olive parfumée dont on connaît le "nom des pieds" qui l'ont foulée, accueil ... une chouette soirée Couscous et retrouvailles! 
La dernière fois que B. est allé à Paris pour le boulot, seul le soir, il est passé devant un resto marocain et s'est enfillé un couscous dont il me parle encore. Vive la mondialisation culinaire!!! Si pour parler au coeur il faut passer par l'estomac, offrons de boites loukoums et les suisses construirons eux mêmes quelques minarets ;)
RépondreSupprimerBonne idée Anso! Le symbole minaret a décidément trop de connotations 'rapport de force', je propose donc une votation/degustation "pour ou contre" le Loukoum, et l'on reconnectera peut être avec la Suisse construite dans la diversité de langue et de culture!
RépondreSupprimerBien étrange cette opposition aux minarets. Moi je trouve qu'ils ont bien droit à une place quelque part pour exprimer leur religion. Ça n'enlève rien à personne. On est loin des acrobaties québécoises pour accommoder les minorités visibles en tout lieu et en tout temps. On s'est même demandé si on avait droit à l'arbre de Noel à l'hôtel de ville pour ne pas choquer les non-catholiques. Il semble qu'on ait bien de la peine à faire la part des choses dans ce dossier houleux mais c'est un bon test pour savoir où un peuple est rendu dans son ouverture d'esprit.
RépondreSupprimerC'est une question délicate et la Suisse a exprimé quelque chose qui existe en europe en général: la peur d'etre envahi, les rapports de force, la méconnaissance et crispation entre communautés. Pourtant , il faudra bien construire une société qui inclut cette nouvelle réalité qu'on le veuille ou non , celle de la présence musulmane.
RépondreSupprimerJ'adore le couscous, et pire pour mon tour de taille: je raffole des pâtisseries orientales. Surtout celles avec des pistaches. ;-a
RépondreSupprimerTu as très bon gout Ô! Miam les Baklavas... on a d'ailleurs ramené un stock de noix, amandes (qui coutent évidemment 2 x moins cher qu'à Zurich!)
RépondreSupprimerMiam miam, les images de couscous me font saliver, même après dîner!
RépondreSupprimerL'Aïd, ça me rappelle mon ex-collègue qui me parlait de ses traditions. Bon, la fête des moutons, la fête des moutons... les pauvres, c'est pas tellement leur fête ;-)